El Pablo Supremo to arabika, która pochodzi z regionu Quindio, jednego z najpiękniejszych regionów Kolumbii. Zróżnicowany klimat, obecność gleb wulkanicznych, a także pasmo górskie Andów, które biegnie przez regiony kawowe, przyczyniają się do obfitych zbiorów i najwyższej jakości kawy na świecie. W Kolumbii nie ma wielkich przemysłowych plantacji – większość pochodzi z małych gospodarstw, a z jej uprawy utrzymuje się pięćset tysięcy osób. Kawa produkowana w tym regionie otrzymała nagrodę „Puchar doskonałości”, jej jakość jest niewątpliwie rezultatem tradycyjnego i starannego przetwarzania owoców kawowca. Kawa El Pablo jest zbierane ręcznie – metodą “picking”. Ta forma jest najlepszą, ale zarazem najdroższą metodą, która polega na zbieraniu pojedynczych, w pełni dojrzałych owoców, co przekłada się na wybór tylko selekcjonowanych ziaren. Wymaga to wielokrotnych zbiorów, podczas których zbieracze obchodzą plantacje w poszukiwaniu właściwych owoców. Wzgórza wokół Quindio nie pozwalają na mechanizację zbiorów. Trudny dla zmechanizowanego sprzętu, ale dający najlepsze rezultaty upraw teren, został wybrany przez UNESCO jako “światowe dziedzictwo krajobrazu, kultury i kawy”. Każda partia trafiająca do eksportu jest oceniana przez kolumbijską Narodową Federację Producentów Kawy. Pijąc kolumbijską kawę wspomagasz rolników, a nie korporacje.
El Pablo Supremo 100% Arabica – 250g
El Pablo Supremo 100% Arabica
El Pablo Supremo 100% Arabica – 250g
El Pablo Supremo to kwintesencja idealnej równowagi, czystego smaku i delikatnej słodyczy. W czekoladowej bazie ukryte są nutki orzechów i cytrusów. Można ją spożywać o każdej porze dnia dzięki delikatności i zrównoważonym smaku, jakimi się cechuje. Arabicę Supremo warto wykorzystać do przygotowania pysznego latte, świetnie smakuje jako czyste espresso. Jest uznawana za jedną z najlepszych arabik na świecie. Selekcjonowana ręcznie, najdokładniejsza forma.
| Waga | 250 g |
|---|---|
| Wymiary | 11 × 6 × 23 cm |
| Waga | 250g |
| Rodzaj | Kawa ziarnista |
| Kraj pochodzenia | Kolumbia |
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.